十月底的一个晚上，在上海虹口区大柏树的一间办公室里，仍是灯火通明。墙上挂满了迎战双十一的横幅“不吃饭 不睡觉 心里只有一个亿”、“不约会 不搞基 身心扑在双十一”。

这是罐头场第一次参加天猫双十一。

罐头场是一家短视频内容公司，旗下IP有美食头部大号“日食记”、“去个地方”、“做个东西”、“吃喝少年团”等。其中，日食记全网粉丝超过3500万，以微博和微信为主。

10月22日，日食记在微信公众号上宣布，日食记三店同开。三店指的是天猫店“日食记旗舰店”、线下体验店“日食记生活馆”和“小程序“姜叔的日食记”。

近日，Eva实地探访罐头场，和罐头场COO竹子聊了聊他们做小程序和内容大号做电商的故事。

用小程序让购买体验更自然

小程序“姜叔的日食记”承载了内容电商的功能，由有赞提供定制化服务。

小程序的商品呈现有两种方式。一种是传统的呈现方式，粉丝可以通过上新、人气、专题来查看商品。

另一种则是“边看边买”的视频板块。粉丝可以根据菜谱分类，挑选想做的菜，看视频的同时就能下单同款好物，和其他粉丝交流。

竹子告诉我们，日食记一直希望用户看到推文后，能够自己动手学着做，“即看即买”。

此前，日食记曾和很多生鲜平台尝试合作。比如和盒马推出“日食记的菜篮子”。粉丝通过盒口令打开盒马App就可以一次加购相关食材。不过受限于生鲜平台覆盖区域有限，并不是所有粉丝都能买到。

在竹子看来，在微信生态里服务用户，小程序是最方便的一种形式。因为他们之前推产品都是从微信公众号引流到淘系，效果肯定不如小程序：“粉丝在看完推文后，已经有了被种草的购买欲。如果让用户跳出微信，去淘宝或其他平台搜索一下，漫长且相对繁琐的流程会消耗粉丝的耐心。”

和刷微博通过橱窗宝贝直接跳转到淘宝购买一样，微信生态里看完推文去小程序购买是一个很自然的过程。流程的简化一方面更好地满足粉丝需求，另一方面也可以降低跳失率，提高转化。

“未来我们还是会和之前一样推送内容，不会刻意为了推广某样产品而推文。因为日食记的视频本身就呈现了生活场景和使用产品。很多人在看视频后，会自然对产品感兴趣。这个时候我们要做的只是把相应的商品链接放在下面，都不需要再告诉他这些产品有多好，因为他已经感兴趣，想购买了。”竹子说。

小程序成交易入口，

支付转化率达到20%

在正式公布小程序上线前，日食记曾做了10天内测，悄悄地把公众号菜单栏中的微商城H5页面替换成小程序，在推文中做过两到三次的推送测试，自然地插入一张小程序卡片，测试数据有6万UV。

小程序内测期间，日食记尝试对每一次小程序卡片设计和插入的形式都有不同的调整。我们总结了日食记小程序卡片的变化：

1. 图片是酥饼（日食记形象大使、罐头场CEO）和商品的合照，引导粉丝点击图片购买。

2. 小程序卡片上半部分是商品图片，左下方是商品名称、原价和现价，文字引导粉丝“戳我一下购买”。右下方是猫爪动图，吸引用户注意力。

3. 和2相似，用文字“72小时限时优惠”，更强调了限时优惠价，给用户赶紧下单的心理暗示。

竹子告诉我们，第三种方式效果更好。文章《我那么甜，不就是想让你喜欢吗？》推荐的黄桃罐头支付转化率达到20%，单周销售额提升了13倍。

据透露，目前“姜叔的日食记”上线10天，累积用户超过2万，PV超20万。流量来源仍以公众号推文为主，占48%，公众号菜单栏占26%，还有13%用户会从小程序任务栏的“最近使用”进入。

电商销售同比增长200%，

SKU近300个

电商对于内容出身的罐头场团队来说，是一个全新的挑战，电商团队也是今年刚搭建起来的。目前日食记有超过100个SPU（标准化产品单元），近300个SKU（库存量单元），自有产品和优选品牌产品占比近7：3。

据透露，日食记电商业务整个势头发展非常好。截至三季度，较去年全年销售额增长200%。

日食记的自有产品以食品为主，最聚焦的是酱料线。一方面，酱料和日食记内容有强关联性和故事性。比如，日食记之前上新油泼辣子是因为创始人姜老刀出生在上海，但有一半西北血统，早期还自己动手做过油泼辣子，非常地道。未来，日食记还计划做中国所有区域最地道的酱料，和他们的主打产品手延素面搭配销售。

另外，日食记还希望通过产品外观设计解决年轻人的痛点，比如市面上的酱料大多都是大瓶装，但年轻人不一定会花很多时间在做饭上。虽然不是高频次行为，但可以做得更有美感。因此，罐头场希望能把酱料瓶做得好看，让粉丝放在家里，成为家居装饰的一部分。

“既好看，品质好，又方便。这是我们要去做的一件事。”竹子解释道。

其次，日食记全年会有自己的产品规划，推出季节性的产品，如大闸蟹、黄桃罐头、年货系列等。此外，还会围绕主打产品，做场景化的周边产品。比如会围绕冷萃咖啡，做点心、下午茶、零食、糖等。

用小程序把线下流量引流到线上

在今天的腾讯全球合作伙伴大会微信分论坛上，微信开放平台部胡仁杰透露了小程序的最新数据：过去半年，小程序内交易流水同比增长达142%，商业化速度加快。

对于日食记来说，小程序“姜叔的日食记”的上线无疑将为他们带来可观的销售增长。而小程序其实只是他们电商战略上的一环。和小程序同时公布上线的还有日食记的线下体验店，两者也会产生联动。

日食记线下体验店位于上海南京东路步行街起点的世茂广场。上海世茂广场定位“魔都潮流枢纽”，拥有112家品牌资源，包括M&M's World、LEGO亚洲首家城市中心旗舰店、Dior Beauty旗舰店、Hello Kitty室内主题公园等。

日食记门店面积380平，主要分四个部分，水吧、面档、线下零售板块和线下活动空间。水吧和面档所使用的产品都是日食记的零售商品。线下零售板块则是自营和优选品牌产品。

竹子告诉我们，凡是线下陈列、同时在线上有销售的零售产品，都有专属二维码供顾客扫描。

顾客来逛线下体验店的时候，可以选择现场购买，直接带回家，也可以选择线上购买，扫描二维码，把商品加入购物车后送货到家。他们可以通过小程序下单情况，追溯线下导流线上的销售情况。不过，因为体验店目前仍处试营业期间，很多陈列产品尚在调整过程中，数据还不稳定，不方便透露。

对于像日食记这样的头部大号来说，小程序似乎已经成为了标配和共识。一方面可以为团队拓宽营收路径，不再依赖广告。据透露，目前日食记的电商规模已经和广告规模持平，预计未来将远超广告收入。另一方面，也把内容IP变成了品牌，拥有较高的认知度，延长IP的生命力。

你对日食记的小程序“姜叔的日食记”怎么看？欢迎在留言区和我们分享你的看法。

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